San Isidro

LN Grisell Cobian Beccera

Es la Evaluación dietética, clínica y antropométrica para conocer el estado nutricio del paciente y así ofrecer el tratamiento más apropiado a sus necesidades.

Atención nutricia a niños, adolescentes, adultos, mujeres embarazadas, deportistas, control de peso: sobrepeso y obesidad, bajo peso; transtornos de la alimentación, control de enfermedades crónico de generativas: diabetes melllitus, hipertensión, síndrome metabólico, IRC; colesterol y triglicéridos altos, gastritis y colitis.

Formacion Academica

• Licenciatura en Nutrición | Universidad de Guanajuato

Experiencia Profesional / Nutricion Clinica

• Consultoría privada: A partir del año 2009 a la fecha.
• Pláticas y sesiones educativas en nutrición a empresas y colegios particulares.

UMF No. 56 IMSS

• Control de peso para niños, adolescentes, adultos, mujeres embarazadas.
• Otorgar atención y tratamiento nutricio a pacientes con enfermedades crónico degenerativas como diabetes, hipertensión, dislipidemias, enfermedades cardiovasculares, insuficiencia renal, cáncer, así como pacientes con sobrepeso, obesidad, bajo peso, anemia, gastritis, colitis, hiper e hipotiroidismo, entre otros.
• Orientación nutricia en sesiones educativas y pláticas educativas para pacientes con sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión y mujeres embarazadas.

UMAE No.1 IMSS

• Evaluación del estado nutricio y diagnóstico a pacientes hospitalizados.
• Brindar orientación alimentaria a pacientes con litiasis renal, litiasis vesicular, insuficiencia renal, diabetes, cáncer, entre otras enfermedades.
• Elaboración de planes de alimentación para pacientes hospitalizados y de unidad metabólica.

Hospital General Regional de Alta Especialidad del Bajío

• Supervisión de montaje y entrega de dietas a pacientes.
• Conocimiento de las dietas correspondientes a cada patología.
• Supervisión y modificación de menús establecidos para pacientes con distintas patologías (pediátricos, adolescentes y adultos).

CAISES LEÓN

• Aplicación del programa de escuela saludable en secundarias públicas.
• Brindar consulta y orientación alimentaria a los alumnos con sobrepeso y obesidad.
• Organización e implementación de un Taller de Nutrición para madres de familia y alumnos.

Experiencia Profesional / Servico de Alimentos

• Hospital Aranda de la Parra : Nutrióloga – Supervisora
• Organización, administración y supervisión del servicio de alimentos que se ofrece en el Restaurante del Hospital. Aplicación de Normas Oficiales Mexicanas, Distintivo H, Buenas Prácticas de Manufactura y lineamientos de Secretaria de Salud para el adecuado funcionamiento del departamento en base a estándares de calidad e higiene en el manejo de alimentos.

Comedor de Calzado ANDREA

• Supervisión del cumplimiento de normas de higiene, Normas Oficiales Mexicanas, lineamientos de Secretaria de Salud y buenas prácticas de manufactura. Capacitación al personal para el adecuado manejo de alimentos y prácticas de higiene. Orientación nutricional a los comensales.

Arturo Valdés